Para mejorar nuestra calidad de vida, o la de nuestros padres o abuelos, debemos saber que:
1- Hay que consumir más fibras, como frutas y verduras.
2- Tomar líquidos y, sobre todo, agua durante el día, pues los adultos mayores se deshidratan más rápidamente.
3- Consumir más vitaminas y calcio.
4- Comer a hora.
“Generalmente, llegamos a una cierta edad y decimos: ‘No voy a comer porque no tengo apetito’. A veces, las personas viven solas y no quieren cocinar y ahí van perdiendo masa muscular”, señaló la licenciada Martha Quesada, al tiempo de destacar: “Es importante el consumo de proteínas también y realizar alguna caminata, por lo menos por la casa, si no se puede salir”.
Dieta modelo para los adultos mayores
Desayuno
Té con leche y pan con queso.
Media mañana
Una fruta o una empanada al horno con un jugo.
Almuerzo
Guiso de carne con vegetales.
Tarde
Sándwich de verduras con jugos.
Cena
Una sopa de verduras o una tarta con verduras hervidas.
“¡Que la edad venga, pero que sigas con salud!”, finalizó Martha Quesada.
