“Es muy importante consumir lácteos diariamente, a no ser que tengas algún tipo de intolerancia a la lactosa”, nos comenta la nutricionista Martha Quesada. En esta nota conocerás la importancia de los lácteos en nuestra alimentación diaria.
Los lácteos aportan calcio a nuestro cuerpo y es muy necesario que formen parte de nuestra alimentación para evitar la osteosporosis, enfermedad común en mujeres en edad avanzada, durante el embarazo y la lactancia
La nutricionista Martha Quesada nos cuenta que preferentemente se deben ingerir lácteos descremados y que los niños a partir de los dos años ya pueden consumirlos.
“Su aporte de calcio en 200 ml de leche es igual a 250 mg de calcio. Un yogurt de 170 aporta 260 mg de calcio; 50 g de queso, 245 mg de calcio. También tiene un importante aporte de vitamina B12”, detalló.
Dieta modelo
Martha Quesada nos facilitó una dieta ideal para que la tengas en cuenta a la hora de realizar tu alimentación diaria, a la que deberás aportar lácteos.
Desayuno: Una taza de leche descremada con café, una rebanada de pan y
una feta de queso dietético.
Media mañana: Un yogurt chico.
Almuerzo: Pescado que contenga 60 mg de calcio, acompañado de verduras verdes y una fruta.
Merienda: Ensalada de frutas con un yogurt.
Cena: un soufflé de choclo y queso con ensalada de lechuga, berro y tomate.
Por supuesto, la dieta deberá ir acompañada de una actividad diaria de 30 minutos. ¡Suerte!
Fotos: Istok