“Las frutas son antioxidantes y protegen al organismo”, explicó la especialista en nutrición, Martha Quesada, al tiempo de destacar: “Entre los antioxidantes se encuentran los betacarotenos, que contienen las frutas de color verde y amarillo, como las naranjas y el durazno”.
“Mientras que las frutas que contienen vitamina C son el kiwi, la frutilla, el mango, la guayaba, entre otras; y podemos encontrar vitamina E en los frutos secos, en especial en las almendras. También el selenio se encuentra en los frutos secos”, señaló la licenciada.
Debemos aumentar el consumo de frutas, “agregarlas a los licuados. Comer ensaladas de frutas. Ya en el desayuno debemos agregar una fruta y a la media mañana también. Podemos consumirlas de postre o agregarlas a las gelatinas”, recomendó.
Además, la profesional sostuvo que las frutas también pueden agregarse a comidas saladas, dando como ejemplo unas carnes con piñas y manzanas.
“Es muy importante consumir frutas, debido a su aporte nutricional, y también debemos acostumbrar a los niños a consumirlas diariamente, así ya no será difícil que lo hagan de grandes”, finalizó Quesada, no sin antes despedirse con este consejo: “¡A consumir más frutas para una vida cada vez más saludable!”.